Dia da Espiga

Hoje a professora trouxe para a sala um ramo de flores que comprou na rua e disse que o tinha trazido para falarmos sobre o Dia da Espiga, que é hoje. Nós quisemos saber o que significava este dia.

Então a professora explicou.

A Quinta-feira da Ascensão é uma festa muito importante para igreja católica porque se celebra a ascensão de Jesus Cristo ao céu, depois de ter sido crucificado e de ter ressuscitado (a Páscoa celebra a ressurreição). 

Este dia, a Ascensão, ocorre quarenta dias depois da Páscoa, e por isso é sempre numa quinta-feira.

Neste dia, celebra-se o Dia da Espiga que por ocorrer sempre a uma quinta-feira é também conhecido por Quinta-feira da Espiga. 

Tradicionalmente, neste dia, de manhã cedo, rapazes e raparigas vão para o campo apanhar a espiga e outras flores do campo. 

Com essas flores, formam um ramo com: espigas de trigo, um raminho de oliveira, malmequeres e papoilas.  

O ramo pode também incluir centeio, cevada, aveia, margaridas, pampilhos, etc.

Cada elemento simboliza um desejo: 

A espiga - que haja pão (isto é, que nunca falte comida, que haja abundância em cada lar) 

O raminho de folhas de oliveira - que haja paz (a pomba da paz traz no bico um ramo de oliveira) e que nunca falte a luz (divina). 

(Dantes as pessoas alumiavam-se com lamparinas de azeite, e o azeite faz-se com as azeitonas, que são o fruto da oliveira.) 

Flores (malmequeres, papoilas, etc.) - que haja alegria (simbolizada pela cor das flores

O ramo é guardado ao longo de um ano, até ao Dia de Espiga do ano seguinte, pendurado algures dentro de casa. 

Hoje em dia, nas grandes cidades, as pessoas já não vão colher o Ramo da Espiga (nem há onde...), mas há quem os vá colher ao campo e os vá vender  às ruas das grandes cidades.... ajudando a preservar a tradição.

A Professora disse-nos ainda que diz a tradição que neste dia se costuma guardar uma carcaça de pão junto com uma moeda dentro de um saco. Esta carcaça será guardada durante um ano, até ao próximo Dia da Espiga, altura em que se distribuirá pelos membros da família para ser comida.

Faz-se isto para que na casa haja sempre pão e/ou dinheiro para o comprar. Por incrível que pareça esta carcaça, apesar de ir endurecendo, nunca ganha bolor.

Outra coisa que aprendemos é que neste dia não se deve trabalhar na terra.

No próximo ano vamos querer ir apanhar a espiga ao campo.

Sempre a descobrir...

O balão auto-insuflável

O José e o Ricardo continuam entusiasmadíssimos com as experiências.

Hoje, o José quis mostrar como um balão pode encher sem ser através do sopro.

 O José explicou como se faz esta experiência.

Coloca-se um funil na abertura do balão e enche-se com duas colheres de fermento em pó. Em seguida, deita-se metade um um copo medidor de com vinagre para dentro do balão.

Dá-se um nó no balão, de forma a não deixar sair o conteúdo. Agita-se um bocadinho o conteúdo para que o vinagre e o fermento se misturem.

Passados alguns minutos o balão vão começar a insuflar-se sozinho.

Porque é que isto acontece?

Quando o vinagre e o fermento em pó são misturados forma-se um gás que se expande rapidamente. Este gás é inofensivo. É o mesmo gás existente nas bolhas da água e nos refrigerantes. Os químicos chamam-lhe dióxido de carbono (CO2). Dentro do balão, este gás provoca um aumento de pressão, não podendo escapar pela abertura. Isto faz parecer que o balão se insuflou como que por magia.

Purificar a água

Preocupado com meio ambiente e a poluição da água o Ricardo quis mostrar aos colegas uma forma de limpar a água.

Trouxe um kit de experiências e nele colocou, num tubo, duas camadas diferentes de pedras. Primeiro umas mais grossas e depois umas mais finas.

No funil deitamos a água suja com terra e no fim verificamos que a sujidade é filtrada pela pedras e não chega ao recipiente que recebe a água.
Desta forma podemos limpar a água.

Muito bem!

Dia Mundial da Criança

No dia Mundial da Criança fomos ao Pavilhão do Conhecimento fazer um atelier chamado "A cozinha é um laboratório".

Aprendemos a fazer pipocas, com milho normal, no micro-ondas. Basta colocar o milho num recipiente de plástico, um pedaço de papel de cozinha por cima para não saltarem, 3 minutos e... já está!
Depois é só escolher, docinhas ou salgadas!

Sabem como se faz um bolo numa caneca?!!!!!
Pois bem... ficamos a saber.
A professora Beatriz dizia que não era possível.
Vamos ver o que aconteceu.

Um ovo, três colheres de açúcar e mexer muito bem.   

3 colheres de farinha e 3 colheres de cacau em pó e voltar a mexer muito bem. 

3 colheres de leite e uma colher de chá de fermento. Voltar a mexer tudo muito bem para que os ingredientes fiquem bem ligados. Por fim, 3 minutos no micro-ondas.

E... voilá!
Não é que saiu mesmo um bolo!!!!!
Cortamos em pequenos pedacinhos e provamos.
Não que que sabia mesmo a bolo de chocolate!!!!

Esta receita chama-se «Bolo na Caneca»

Tão simples!!!!

Podemos fazer em casa com a família ao lanche.

Depois desta experiência estávamos famintos.

Fizemos um piquenique num jardim, por baixo de umas árvores.

Como estava um lindo dia de calor nada melhor para refrescar que um gelado.

Foi um dia diferente.

Muito bem passado. Temos que repetir mais vezes.